Lista de limpieza de baños
Lista diaria de limpieza de baños: suministros reabastecidos, accesorios sanitizados, pisos trapeados y firma del gerente.
- Estimated time
- 15 min
- Frequency
- daily
- Business type
- restaurant
- Category
- cleaning
- Role
- server
- Role
- host
- Role
- cleaner
- Role
- manager
Purpose
Mantener los baños de invitados limpios, abastecidos y listos para inspección durante todo el servicio.
Complete esta lista al menos dos veces al día, antes del almuerzo y antes de la hora pico de la cena. Reabastezca suministros, sanitice accesorios y trapee pisos en cada revisión.
Suministros
Confirmar que todos los suministros están abastecidos.
-
Dispensadores de jabón llenos
Aprobado / Rechazado
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Toallas de papel abastecidas
Aprobado / Rechazado
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Papel higiénico en todos los cubículos
Aprobado / Rechazado
Accesorios
Limpiar y sanitizar todos los accesorios.
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Inodoros limpiados y sanitizados
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Lavabos y grifos sanitizados
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Espejos limpiados sin rayas
Pisos y basura
Terminar con pisos y retiro de basura.
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Pisos trapeados con sanitizante aprobado
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Basureros vaciados y con bolsa nueva
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Notas de mantenimiento de baños (opcional)
Nota
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia deben limpiarse los baños del restaurante?
Mínimo dos veces al día durante el servicio, más una limpieza completa al cierre. Restaurantes de alto tráfico revisan cada hora en horas pico.
¿Quién es responsable de la limpieza de baños?
Anfitriones, meseros o personal de limpieza rotan las revisiones según el plan de piso. Un gerente firma el registro diario.
¿Qué suministros deben estar en los baños?
Jabón de manos, toallas de papel, papel higiénico y secador o dispensador de toallas funcional.
¿Los inspectores revisan los baños del restaurante?
Sí. Los inspectores evalúan limpieza, suministros y estado de accesorios. Un registro firmado muestra saneamiento proactivo.
¿Cuánto tiempo toma una limpieza de baño?
Una limpieza completa toma unos 15 minutos incluyendo reabastecimiento y trapeado de pisos.
¿Quieres esta lista en una app que tu equipo use a diario?
Las plantillas de SOP Chef resuelven la página en blanco. La app registrará temperaturas, avance y reportes listos para inspección. Únete a la lista para un email cuando se lance.